Gelato de Coco Bañado de Arabeschi® Pepita

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Ingredientes

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Indicaciones

  1. Combinar todos los ingredientes en un recipiente de plástico grande.
  2. Mezclar bien por 2-3 minutos utilizando una batidora de inmersión.
  3. Calentar la mezcla a 85°C/185°F.
  4. Dejar que la mezcla repose e hidrate por 30 minutos (opcional).
  5. Verter la mezcla en la mantecadora y procesar según sus instrucciones.
  6. Extraer y decorar con el Arabeschi® de Pepita®-51602.

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